אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

20,238
צפיות

לחם פרנה

המתכון של
לחם פרנה

יוהו וווו ...אין דברים כאלה......לחם פרנה מרוקאי לחם אוורירי...כל ביס תענוג!!!!!!..וקלי קלותתתתתתת!!!!!

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • מספר מנות6 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: לחמים
  • זמן הכנה: 1 שעות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 6 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 וחצי כוסות קמח לבן
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1 כפית סוכר
  • רבע כוס שמן זית
  • 1 ורבע כוסות כוס מים
  • 1 כפית מלח
אופן ההכנה
  • 1

    3 וחצי כוסות קמח כוס חד פעמי פשוטה...חצי שקית שמרית או כף שמרים יבשים.. כפית סוכר ..רבע כוס שמן זית.. ואחד וקצת כוס מים פושרים...להתחיל עם כוס מים ולראות אם צריך עוד קצת.. ללוש הכל ביחד חמש דקות ולהוסיף כפית מלח....ללוש עוד חמש דקות...לכסות ולהתפיח מתחת לשמיכה כי קר היום...אחרי שתפח לקחת חצי מהבצק לעצב צורה עם קמח...הבצק אוהב קמח.. להניח על נייר אפייה מקומח...לא צריך לרדד...זה לחם פראי...לעשות חריצים...ולתת לו תפיחה של ארבעים דקות לערך...בזמן הזה לחמם תנור חום מקסימלי...לפני ההכנסה לתנור להתיז מים על הלחם ולפזר קמח ולתנור בערך רבע שעה...שמוציאים מטפטפים שמן זית ואוכלים.


1

3 וחצי כוסות קמח כוס חד פעמי פשוטה...חצי שקית שמרית או כף שמרים יבשים.. כפית סוכר ..רבע כוס שמן זית.. ואחד וקצת כוס מים פושרים...להתחיל עם כוס מים ולראות אם צריך עוד קצת.. ללוש הכל ביחד חמש דקות ולהוסיף כפית מלח....ללוש עוד חמש דקות...לכסות ולהתפיח מתחת לשמיכה כי קר היום...אחרי שתפח לקחת חצי מהבצק לעצב צורה עם קמח...הבצק אוהב קמח.. להניח על נייר אפייה מקומח...לא צריך לרדד...זה לחם פראי...לעשות חריצים...ולתת לו תפיחה של ארבעים דקות לערך...בזמן הזה לחמם תנור חום מקסימלי...לפני ההכנסה לתנור להתיז מים על הלחם ולפזר קמח ולתנור בערך רבע שעה...שמוציאים מטפטפים שמן זית ואוכלים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד