אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

26,520
צפיות

לחמניות מאפייה

המתכון של
לחמניות מאפייה

לחמניות מאפייה הכי טעימות שאכלתם

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה3 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: לחמים
  • זמן הכנה: 3 שעות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 כוסות קמח לבן
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 וחצי כוסות מים
  • 2 כפות שמן
  • 1 כפית מלח
אופן ההכנה
  • 1

    5 כוסות קמח ...כף שמרים יבשים...2 כפות סוכר...לערבב ביחד...להוסיף 1 וחצי כוסות מים חמימים בערך.. אולי יותר...2 כפות שמן...כפית מלח...ללוש עד שניהיה בצק גמיש ורך...להעביר לקערה משומנת.. לכסות בניילון ולהתפיח בחדר שינה עם שמיכת פוך מעל בערך שעה...להוציא אוויר ולהתפיח עוד חצי שעה...להוריד את הבצק למשטח...לחלק לכדורים...כל כדור לרדד למלבן ולגלגל לרולדה ...להניח על נייר אפייה....להתפיח חצי שעה....להכניס לתנור 180 מעלות עד שמזהיב טיפה.. שיוצא מהתנור לכסות מיד במגבת.. חובה..!!! טיפים: מים נוספים להוסיף לפי הצורך עם כף...המתכון בכוס חד פעמי...להגיע לבצק גמיש ביותר...לכן מים נוספים בעדינות...לשים בתנור מדף אמצעי...מיקסר 7 דקות ..לישה ביד עשר דקות...!!![.


1

5 כוסות קמח ...כף שמרים יבשים...2 כפות סוכר...לערבב ביחד...להוסיף 1 וחצי כוסות מים חמימים בערך.. אולי יותר...2 כפות שמן...כפית מלח...ללוש עד שניהיה בצק גמיש ורך...להעביר לקערה משומנת.. לכסות בניילון ולהתפיח בחדר שינה עם שמיכת פוך מעל בערך שעה...להוציא אוויר ולהתפיח עוד חצי שעה...להוריד את הבצק למשטח...לחלק לכדורים...כל כדור לרדד למלבן ולגלגל לרולדה ...להניח על נייר אפייה....להתפיח חצי שעה....להכניס לתנור 180 מעלות עד שמזהיב טיפה.. שיוצא מהתנור לכסות מיד במגבת.. חובה..!!! טיפים: מים נוספים להוסיף לפי הצורך עם כף...המתכון בכוס חד פעמי...להגיע לבצק גמיש ביותר...לכן מים נוספים בעדינות...לשים בתנור מדף אמצעי...מיקסר 7 דקות ..לישה ביד עשר דקות...!!![.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד