ספר המתכונים של ג'וליאנה חכמון
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
כשמתחשק משהו טעים בלי הרבה עבודה.
-
יש ימים שאני פותחת את המקרר מסתכלת מה יש ואומרת לעצמי גוליאנה בואי ניראה מה אפשר לעשות מזה הפעם לקחתי 1 בטטה גדולה מקולפת חתוכה לקוביות
-
פיטריות/פיטריה גדולה פרוסות דק
-
-
-
-
-
-
חיברתי בינהם למנה מלאה בטעמים.
-
-
-
הפלפל נותן את החריפות שאני אוהבת.
-
רוטב רימונים מחבר את כולם יחד והכי יפה לא צריך שמן
-
לא הרבה עבודה כמה מרכיבים טובים
-
-
הכנסתי למחבת טפלון קוביות בטטה .פיטריות. פרוסות דק. פלפל ירוק חריף. שום קצוץ עלי דפנה. מלח. הוספתי כף שמן זרעי ענבים. ולבסוף רוטב רימונים. וצליתי על אש בינונית מדי פעם ערבבתי בעדינות בעזרת כף. עד שהבטטה היתרככה. והירקות קיבלו צבע יפה והכל ללא תוספת מים. ואחר כך הוספתי ביצה הפכתי את המנה לארוחה שלמה ומשביעה אפשר להוסיף בסוף את הביצה. ולצלות יחד. עד שהביצה מוכנה אני הוספתי ביצה למנה אבל הפעם לא צילמתי עם הביצה
אופן ההכנה
1
כתבתי הכול למעלה במפורש קל לעשיה וטעים מאד .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
