אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה רומני חכמון

1,600
צפיות

סלט חצילים פיקנטי מיוחד

המתכון של
סלט חצילים  פיקנטי  מיוחד

חציל טעם אלוהי. נילווה לחציל הקלוי ירקות ופלחי לימון כבוש יאמיייייייייייי

לקבלת הספר של ג'וליאנה רומני חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 לימון כבוש לפרוסות
  • סלט חצילים פיקנטי עם פלחי לימון כבוש יאמייייייייייייייי
  • 1 פלפל חריף ירוק קצוץ
  • 2 בצל קצוץ מוזהב
  • 7-8 עגבניות מיובשות חתוכות לקוביות
  • 5 שיני שום קצוץ
  • 1/2 כפית פפריקה חריפה
  • 1/2 כפית פפריקה מתוקה
  • 1 כפית כמון
  • 1/4 כפית מלח
  • 4 כפות שמן זית
  • 1/4 צרור כוסברה / פיטרוזיליה
  • 2 חצילים פרוסים לעיגולים נקיים וממולחים וניגרת מהם המריריות
אופן ההכנה
  • 1

    שוטפים את החצילים מהמלח. וקולים בתנור.


  • 2

    חותכים לקוביות.


  • 3

    מוסיפים את שאר הירקות הקצוצים ומתבלים.


  • 4

    לאוהבים כמוני להוסיף פלחי לימון כבוש יאמייייייייייייייי.


1

שוטפים את החצילים מהמלח. וקולים בתנור.


2

חותכים לקוביות.


3

מוסיפים את שאר הירקות הקצוצים ומתבלים.


4

לאוהבים כמוני להוסיף פלחי לימון כבוש יאמייייייייייייייי.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד