אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זוהרה 🥰

9
צפיות

סמבוסק מושלם

המתכון של
סמבוסק מושלם

סמבוסק מדהייםםם במילוים שונים פיצה כמובן פטריות בולגרית וצהובה וטונה עם רוטב, בצל וזיתים טעים וואוו

לקבלת הספר של זוהרה 🥰 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 500 גר קמח
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 3 כפות סוכר
  • לערבב
  • להוסיף 600 מל מים פושרים וללוש היטב
  • להוסיף כף מלח ולהמשיך ללושעד שמתקבל בצק חלק ומעט דביק.
  • לשמן קערה ולהתפיח בתוכה 45 דקות-שעה‏(בחורף יותר זמן‏)
  • מילויים-
  • לרוטב בסיס ‏(שבו משתמשים בכל המילויים‏)
  • 1 בצל קצוץ
  • 5 עגבניות גדולות טחונות או קצוצות גס
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 1/2 כפית שטוחה אורגנו
  • מלח פלפל לפי הטעם
  • אופן ההכנה -
  • לטגן את הבצל ב1/4 כוס שמן עד הזהבה
  • להוסיף את שאר המרכיבים ולערבב
  • לטגן עד שהנוזלים מתאדים
  • למילוי הטונה-
  • 1 קופסת טונה
  • 1/2 כוס זיתים פרוסים
  • 1/2בצל קצוץ דק
  • 3 כפות מהרוטב בסיס
  • לערבב.
  • למילוי פטריות בולגרית
  • רוטב בסיס
  • פטריות חתוכות לקוביות
  • בולגרית חתוכה לקוביות
  • גבינה צהובה
  • למילוי פיצה
  • רוטב בסיס
  • זיתים חתוכים
  • גבינה
  • ואפשר לגוון ולהוסיף מה שמתחשק.
  • לחלק לעיגולים בגודל כדור טניס ולהנחי על מגש משומן מעט למניעתהדבקה
  • לרדד כל עיגול לעיגול להניח מהמלית לקפל לחצי ולקפל את הקצבות הייטב שלא יצא החוצה מהמילוי
  • להתפיח חצי שעה ולאפות עד השחמה...
  • בתאבון🎀
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד