אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמוס

30
צפיות

קוביות פילה עוף מוקפצות ברוטב צ'ילי מתוק ודבש

המתכון של
קוביות פילה עוף מוקפצות ברוטב צ'ילי מתוק ודבש

ארוחת צהריים מאוד טעימה!!

לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • למשרה פילה העוף
  • 1 קילו פילה עוף נקי וחתוך לקוביות בינוניות
  • חצי כפית מלח
  • כף גדושה דבש
  • כפית פפריקה מתוקה
  • 2 כפות שמן זית
  • לרוטב בסיר
  • 2 בצלים גדולים
  • 3 שיני שום
  • 1 גמבה אדומה או כתומה (אופציונאלי)
  • חצי כרוב קטן
  • 4-5 גזרים
  • סלסלת פטריות שמפיניון טריות (אופציונאלי)
  • כף אבקת מרק עוף
  • חצי כפית מלח
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • 1 כף דבש
  • 3/4 כוס צ'ילי מתוק
  • 1 כוס מים
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב את מצרכי המשרה בקערה עם פילה העוף, להניח כרבע שעה או יותר לספיגת טעמים .


  • 1

    לחתוך לקוביות גדולות הבצל, לחתוך לרצועות את השום, לחתוך לקוביות את הגמבה, לחתוך לפרוסות את הגזרים והפטריות, לחתוך לקוביות גדולות את הכרוב. .


  • 2

    במחבת ווק לטגן בצל עד הזהבה קלה, להוסיף את השום וכל יתר הירקות, לתבל בפפריקה, מלח, אבקת מרק, דבש וצ'ילי מתוק, לבשל כחמש דקות על אש בינונית..


  • 3

    במחבת נון-סטיק נפרדת לצרוב את קוביות פילה העוף כ-4-5 דקות משני הצדדים עד שינוי צבע. להעביר את פילה העוף למחבת עם הירקות, להוסיף כוס מים (עד כוס וחצי) ולבשל על אש בינונית כעשר דקות. .


  • 4

    להגיש על גבי אורז לבן. תענוג. .


0

לערבב את מצרכי המשרה בקערה עם פילה העוף, להניח כרבע שעה או יותר לספיגת טעמים .


1

לחתוך לקוביות גדולות הבצל, לחתוך לרצועות את השום, לחתוך לקוביות את הגמבה, לחתוך לפרוסות את הגזרים והפטריות, לחתוך לקוביות גדולות את הכרוב. .


2

במחבת ווק לטגן בצל עד הזהבה קלה, להוסיף את השום וכל יתר הירקות, לתבל בפפריקה, מלח, אבקת מרק, דבש וצ'ילי מתוק, לבשל כחמש דקות על אש בינונית..


3

במחבת נון-סטיק נפרדת לצרוב את קוביות פילה העוף כ-4-5 דקות משני הצדדים עד שינוי צבע. להעביר את פילה העוף למחבת עם הירקות, להוסיף כוס מים (עד כוס וחצי) ולבשל על אש בינונית כעשר דקות. .


4

להגיש על גבי אורז לבן. תענוג. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד