אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמוס

76
צפיות

חזה עוף עם קישוא וגזר

המתכון של
חזה עוף עם קישוא וגזר

רוטב מתקתק ופיקנטי, מושלם לשומרי משקל

לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 700 גרם חזה עוף
  • 4 גזרים
  • 3 קישואים
  • שמן זית
  • רוטב שום דבש
  • רוטב צ'ילי
  • פפריקה
  • אבקת מרק עוף
  • פלפל שחור
  • סודה לשתיה
  • תבלין שווארמה
אופן ההכנה
  • 0

    לחתוך את חזה העוף לרצועות קצרות ולתבל:.


  • 1

    3 כפות רוטב שום דבש, 3 כפות שמן זית, חצי כפית פפריקה, כף אבקת מרק עוף, רבע כפית כורכום, שליש כפית פלפל שחור וחצי כפית סודה לשתיה. .


  • 2

    להניח את חזה העוף במשרה כרבע שעה. .


  • 3

    במחבת ווק לחמם מספר כפות שמן זית, לחתוך את הקישואים והגזרים לרצועות בינוניות ולהקפיץ - תחילה את הגזרים ל-5-10 דקות ולאחר מכן להכניס הקישואים. .


  • 4

    לתבל את הירקות בכפית שטוחה תבלין שווארמה ולערבב היטב. .


  • 5

    כשהירקות מתרככים להסיר מהמחבת ולהניח בקערה נפרדת. לשפוך אל המחבת את רצועות חזה העוף ולטגנם מספר דקות עד שהעוף משנה את צבעו ומתרכך..


  • 6

    להכניס פנימה חזרה את הקישואים והגזרים, לתבל בשתי כפות רוטב צ'ילי מתוק ולערבב. לאחר דקה להסיר מהאש ולהגיש. .


  • 7

    לשומרי משקל המנה משביעה. לילדים ניתן להגיש עם אורז לבן. בתאבון! .


0

לחתוך את חזה העוף לרצועות קצרות ולתבל:.


1

3 כפות רוטב שום דבש, 3 כפות שמן זית, חצי כפית פפריקה, כף אבקת מרק עוף, רבע כפית כורכום, שליש כפית פלפל שחור וחצי כפית סודה לשתיה. .


2

להניח את חזה העוף במשרה כרבע שעה. .


3

במחבת ווק לחמם מספר כפות שמן זית, לחתוך את הקישואים והגזרים לרצועות בינוניות ולהקפיץ - תחילה את הגזרים ל-5-10 דקות ולאחר מכן להכניס הקישואים. .


4

לתבל את הירקות בכפית שטוחה תבלין שווארמה ולערבב היטב. .


5

כשהירקות מתרככים להסיר מהמחבת ולהניח בקערה נפרדת. לשפוך אל המחבת את רצועות חזה העוף ולטגנם מספר דקות עד שהעוף משנה את צבעו ומתרכך..


6

להכניס פנימה חזרה את הקישואים והגזרים, לתבל בשתי כפות רוטב צ'ילי מתוק ולערבב. לאחר דקה להסיר מהאש ולהגיש. .


7

לשומרי משקל המנה משביעה. לילדים ניתן להגיש עם אורז לבן. בתאבון! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד