הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהבורגול עם עדשים שחורות ובצל, תוספת מצוינת לכל ארוחה וגם דרך טעימה 'לחסל' חמץ
לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן
להרתיח מים בסיר ולבשל את העדשים כעשרים דקות עד שהן רכות אך לא מתפוררות. לשים לב לא לבשל יותר מדי. .
במקביל, לשפוך מים רותחים על הבורגול (בערך 2.5 כוסות מים), לערבב היטב ולכסות כעשר דקות. לאחר מכן לערבב ולפורר גושים. .
לקצוץ הבצלים ולטגן עד הזהבה..
לשלב את כל המרכיבים יחד ולתבל במלח, פלפל שחור וכורכום..
לאכול בהנאה!.