אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמוס

77
צפיות

בורגול מטריף ובריא

המתכון של
בורגול מטריף ובריא

בורגול עם עדשים שחורות ובצל, תוספת מצוינת לכל ארוחה וגם דרך טעימה 'לחסל' חמץ

לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חבילה בורגול
  • 3 בצלים בינוניים (אני שילבתי בצל סגול ובצל לבן)
  • 1/3 חבילה עדשים שחורות
  • מלח, פלפל וכורכום
אופן ההכנה
  • 0

    להרתיח מים בסיר ולבשל את העדשים כעשרים דקות עד שהן רכות אך לא מתפוררות. לשים לב לא לבשל יותר מדי. .


  • 1

    במקביל, לשפוך מים רותחים על הבורגול (בערך 2.5 כוסות מים), לערבב היטב ולכסות כעשר דקות. לאחר מכן לערבב ולפורר גושים. .


  • 2

    לקצוץ הבצלים ולטגן עד הזהבה..


  • 3

    לשלב את כל המרכיבים יחד ולתבל במלח, פלפל שחור וכורכום..


  • 4

    לאכול בהנאה!.


0

להרתיח מים בסיר ולבשל את העדשים כעשרים דקות עד שהן רכות אך לא מתפוררות. לשים לב לא לבשל יותר מדי. .


1

במקביל, לשפוך מים רותחים על הבורגול (בערך 2.5 כוסות מים), לערבב היטב ולכסות כעשר דקות. לאחר מכן לערבב ולפורר גושים. .


2

לקצוץ הבצלים ולטגן עד הזהבה..


3

לשלב את כל המרכיבים יחד ולתבל במלח, פלפל שחור וכורכום..


4

לאכול בהנאה!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד