אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורטל עמוס

332
צפיות

שווארמה פרגית

המתכון של
שווארמה פרגית

טעים!

לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 קילו פרגית חתוכה לרצועות (אפשר גם לרכוש חתוכה מראש)
  • 2 בצלים גדולים
  • חצי כפית כורכום
  • כפית תבלין שווארמה
  • טיפונת מלח
אופן ההכנה
  • 0

    לשטוף הפרגיות היטב .


  • 1

    לקצוץ הבצלים ולטגן עד הזהבה .


  • 2

    להוסיף את הפרגיות ולטגן על אש בינונית כחמש דקות, להוסיף התיבול (מלח מעט משום שבתבלין השווארמה יש מלח). לטגן מספר דקות עד שהפרגית מוכנה. .


  • 3

    להגיש עם פירה או בלחמניה/פיתה עם טחינה טובה. .


0

לשטוף הפרגיות היטב .


1

לקצוץ הבצלים ולטגן עד הזהבה .


2

להוסיף את הפרגיות ולטגן על אש בינונית כחמש דקות, להוסיף התיבול (מלח מעט משום שבתבלין השווארמה יש מלח). לטגן מספר דקות עד שהפרגית מוכנה. .


3

להגיש עם פירה או בלחמניה/פיתה עם טחינה טובה. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד