ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
250 גרם ביסקוויטים טחונים דק במעבד מזון, לטחון עם 150 גרם חמאה מומסת
-
-
2 קופסאות גבינת שמנת נפוליאון 25% (450 גרם סה"כ)
-
1 קופסה גבינה לבנה 5% 250 גרם
-
1 מיכל שמנת חמוצה 200 גרם
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
את הביסקויטים הטחונים להדק לתחתית 2 תבניות אינגליש קייק ולהניח בצד עד להכנת תערובת הגבינה .
-
2
הכנת תערובת הגבינה: בקערה טורפים גבינות, שמנת חמוצה עם סוכר, מוסיפים קורנפלור וגרדה וממשיכים לטרוף.
-
3
בקערה נפרדת טורפים את הביצים ויוצקים אל תערובת הגבינות מערבבים, יוצקים לשתי תבניות אינגליש עד 3/4 גובה.
-
4
אופים ב-170 מעלות למשך 45 דק. העוגה מוכנה כאשר יציבה בצדדים ורוטטת מעט במרכזה.
1
את הביסקויטים הטחונים להדק לתחתית 2 תבניות אינגליש קייק ולהניח בצד עד להכנת תערובת הגבינה .
2
הכנת תערובת הגבינה: בקערה טורפים גבינות, שמנת חמוצה עם סוכר, מוסיפים קורנפלור וגרדה וממשיכים לטרוף.
3
בקערה נפרדת טורפים את הביצים ויוצקים אל תערובת הגבינות מערבבים, יוצקים לשתי תבניות אינגליש עד 3/4 גובה.
4
אופים ב-170 מעלות למשך 45 דק. העוגה מוכנה כאשר יציבה בצדדים ורוטטת מעט במרכזה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
