אהבת את
הספר?

שלחי במייל

הוספה למסך הבית

העתיקי קישור לספר

לכל המתכונים >
עוגות
עוגיות
קינוחים

חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עדן כהן

2,462
צפיות

עוגת קינמון

המתכון של עדן כהן

עוגת קינמון פשוט מושלמת! אחת העוגות הטעימות שיש ממליצה בחום. מתכון של קרן אגם (הורדתי בכמות הסוכר)

לקבלת הספר של עדן כהן במייל לחצי כאן

הוספה לספר
המתכונים שלי

קטגוריהעוגות
כשרותכשר חלבי
דרגת קושיבינוני

קטגוריה: עוגות

כשרות: כשר חלבי
דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

1 כוס שמן
2 כוסות קמח לבן
4 ביצים בגודל L
1 + 3/4 סוכר לבן
1 כפית תמצית וניל
2 גביעי שמנת חמוצה (400 מ״ל)
1/2 כפית מלח
כפית וחצי אבקת אפייה
1/2 אבקת סודה לשתייה
2 כפות קינמון

אופן ההכנה

0
משמנים תבנית עגולה בקוטר 24 ס״מ .

1
מחממים תנור 180 מעלות .

2
מקציפים במיקסר ביצים ו - 1 ורבע סוכר לבן לקצף תפוח ובהיר..

3
מוסיפים בהדרגה את השמן .

4
מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים את התמצית וניל ושמנת חמוצה. .

5
בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, אבקת אפייה מלח וסודה לשתייה .

6
מערבבים בקיפולים את שתי התערובות .

7
בקערה קטנה מערבבים את הקינמון וה1/2 כוס סוכר שנותרה .

8
מעבירים 1/3 מהבלילה לתבנית ומפזרים מעל את הקינמון והסוכר .

9
לאחר מכן אותה הפעולה 1/3 בלילה ומפזרים מעל קינמון וסוכר .

10
שוב - בלילה שנותרה ומפזרים בנדיבות מעל את הקינמון עם הסוכר .

11
אופים כשעה - שעה וחמישה עד שהקיסם יבש .

משמנים תבנית עגולה בקוטר 24 ס״מ .

מחממים תנור 180 מעלות .

מקציפים במיקסר ביצים ו - 1 ורבע סוכר לבן לקצף תפוח ובהיר..

מוסיפים בהדרגה את השמן .

מורידים את מהירות המיקסר ומוסיפים את התמצית וניל ושמנת חמוצה. .

בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, אבקת אפייה מלח וסודה לשתייה .

מערבבים בקיפולים את שתי התערובות .

בקערה קטנה מערבבים את הקינמון וה1/2 כוס סוכר שנותרה .

מעבירים 1/3 מהבלילה לתבנית ומפזרים מעל את הקינמון והסוכר .

לאחר מכן אותה הפעולה 1/3 בלילה ומפזרים מעל קינמון וסוכר .

שוב - בלילה שנותרה ומפזרים בנדיבות מעל את הקינמון עם הסוכר .

אופים כשעה - שעה וחמישה עד שהקיסם יבש .

אמהות מבשלות ביחד
מ תכונים נוספים

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)

תגובות למתכון מהפייסבוק

מתכונים נוספים