אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

324
צפיות

עוגת גבינה אפויה במיקרוגל

המתכון של
עוגת גבינה אפויה במיקרוגל

עוגה קלה להכנה וטעימה מאוד ותודה לאתי דדון מנצור על המתכון המעולה.

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • עוגה
  • 4 ביצים - לא מופרדות
  • 1 כוס סוכר + 1 כפית
  • 2 סוכר ווניל
  • 1 גביע שמנת של פעם
  • 500 גר' גבינה 5% + 250 גר' גבינה 9% (סה"כ 750 גר')
  • 3 כפות קורנפלור
  • ציפוי
  • 1 שמנת להקצפה 38%
  • 1 כף אינסטנט פודינג שוקולד לבן או וניל + 1 כף סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    להקציף במקצפת ידנית את הביצים (לא מופרדות) עם הסוכר וסוכר הווניל..


  • 2

    להוסיף לקערה תוך כדי קיפול את השמנת, הגבינות, ובסוף את הקורנפלור. לערבב ולבדוק שלא נוצרו גושים..


  • 3

    לשפוך את התערובת לתבנית סיליקון בקוטר 22 או תבנית נייר עגולה. בכל מקרה מתחת לתבנית לשים צלחת כדי שהעוגה תישאר יציבה כשנכניס ונוציא אותה מהמיקרוגל..


  • 4

    לאפות כ-25 דקות. .


  • 5

    אחרי שהעוגה התקררה לצפות אותה בקצפת ולקשט בתלתלי שוקולד..


1

להקציף במקצפת ידנית את הביצים (לא מופרדות) עם הסוכר וסוכר הווניל..


2

להוסיף לקערה תוך כדי קיפול את השמנת, הגבינות, ובסוף את הקורנפלור. לערבב ולבדוק שלא נוצרו גושים..


3

לשפוך את התערובת לתבנית סיליקון בקוטר 22 או תבנית נייר עגולה. בכל מקרה מתחת לתבנית לשים צלחת כדי שהעוגה תישאר יציבה כשנכניס ונוציא אותה מהמיקרוגל..


4

לאפות כ-25 דקות. .


5

אחרי שהעוגה התקררה לצפות אותה בקצפת ולקשט בתלתלי שוקולד..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד