אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

6,633
צפיות

עוגת פירות יבשים לט"ו בשבט

המתכון של
עוגת פירות יבשים לט"ו בשבט

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1/4 קילוגרם פירות יבשים מכל המינים וכמה שיותר צבעוניים
  • 3 יחידה ביצים
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1/4 כוס סוכר
  • 1/2 כוס קמח רגיל
  • 1 כוס שקדים ואגוזים לא קלויים
אופן ההכנה
  • 1

    לקצוץ את הפירות היבשים לחתיכות קטנטנות. פירות יבשים מכל הסוגים (משמש, אננס, צימוקים, שזיפים, חמוציות, קיווי, תות, פפיה ועוד) ומעט פיצוחים (שקדים מולבנים פרוסים, פיסטוקים, אגוזי לוז, אגוזי מלך) ולערבב בקמח שלא ידבקו..


  • 2

    להוסיף לקערה את שאר המצרכים, לערבב היטב ולשפוך את התערובת לתבנית אינגליש קייק חד פעמית..


  • 3

    לאפות כשעה ב-170 מעלות. עד שהעוגה יציבה וזהובה..


  • 4

    לאחר שהעוגה התקררה והתקשתה (מומלץ לאפות יום לפני ההגשה) לפרוס אותה לפרוסות דקות. אפשר לאפות אפיה שנייה חלק מהפרוסות במשך כ- 15 דקות עד שהפרוסות הופכות לקריספיות. להיזהר לא לאפות מדי הרבה זמן....


  • 5

    לשמור את פרוסות העוגה, בכלי סגור.


1

לקצוץ את הפירות היבשים לחתיכות קטנטנות. פירות יבשים מכל הסוגים (משמש, אננס, צימוקים, שזיפים, חמוציות, קיווי, תות, פפיה ועוד) ומעט פיצוחים (שקדים מולבנים פרוסים, פיסטוקים, אגוזי לוז, אגוזי מלך) ולערבב בקמח שלא ידבקו..


2

להוסיף לקערה את שאר המצרכים, לערבב היטב ולשפוך את התערובת לתבנית אינגליש קייק חד פעמית..


3

לאפות כשעה ב-170 מעלות. עד שהעוגה יציבה וזהובה..


4

לאחר שהעוגה התקררה והתקשתה (מומלץ לאפות יום לפני ההגשה) לפרוס אותה לפרוסות דקות. אפשר לאפות אפיה שנייה חלק מהפרוסות במשך כ- 15 דקות עד שהפרוסות הופכות לקריספיות. להיזהר לא לאפות מדי הרבה זמן....


5

לשמור את פרוסות העוגה, בכלי סגור.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד