אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

5,607
צפיות

עוגת כדורי שוקולד

המתכון של
עוגת כדורי שוקולד

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • עוגה
  • 200 גרם ביסקויטים פתי-בר
  • 1 קופסא שמנת להקצפה 38%
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • ציפוי גאנש
  • 125 גר' שמנת להקצפה 38%
  • 100 גרם שוקולד מריר
אופן ההכנה
  • 1

    עוגה : לרסק את הביסקוויטים במעבד מזון .


  • 2

    בסיר קטן להמיס את השמנת והשוקולד .


  • 3

    להוסיף את תערובת השוקולד לביסקוויטים המרוסקים .


  • 4

    לערבב היטב עד שכל פירורי הביסקויטים מכוסים בתערובת.


  • 5

    לצקת את התערובת לתבנית אינגליש קייק ולהדק היטב.


  • 6

    להכניס את התבנית למקפיא.


  • 7

    ציפוי העוגה : ממיסים בסיר קטן את השוקולד עם השמנת להקצפה .


  • 8

    להוציא את העוגה מהמקפיא ולשפוך מעליה את הציפוי .


  • 9

    להכניס את התבנית למקרר ולשמור לפחות שעתיים עד להגשת העוגה.


1

עוגה : לרסק את הביסקוויטים במעבד מזון .


2

בסיר קטן להמיס את השמנת והשוקולד .


3

להוסיף את תערובת השוקולד לביסקוויטים המרוסקים .


4

לערבב היטב עד שכל פירורי הביסקויטים מכוסים בתערובת.


5

לצקת את התערובת לתבנית אינגליש קייק ולהדק היטב.


6

להכניס את התבנית למקפיא.


7

ציפוי העוגה : ממיסים בסיר קטן את השוקולד עם השמנת להקצפה .


8

להוציא את העוגה מהמקפיא ולשפוך מעליה את הציפוי .


9

להכניס את התבנית למקרר ולשמור לפחות שעתיים עד להגשת העוגה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד