הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמתכון לבצק שמרים חלומי
לקבלת הספר של אורפז מזרחי במייל לחצי כאן
שמים את השמרים ,הסוכר,הסוכר וניל והמים פושרים בקערה וממתינים כרבע שעה..
לאחר המנוחה מוסיפים 500 גר׳ קמח מנופה (3 וחצי כוסות חד פעמי חם)..
ואת שאר המרכיבים..
מתפיחים כשעה ( תלוי במזג האוויר) עד שהבצק מכפיל את נפחו ..
פותחים ועושים צורות..
מורחים בממרח שאוהבים חלבי או פרווה ..
מתפיחים בשנית ..
מלמעלה מורחים ביצה טרופה עם מעט תמצית וניל / נס קפה להשחמה..
ומעט מיץ לימון (שלא יהיה טעם של ביצים)..
מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות..
אופים עד שהתבנית נהפכת לקלה והעוגה מוכנה ולא בצק..
מורחים בסירופ..