אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

3,582
צפיות

פתיתים אחד אחד מושלמים שילדים אוהבים של סבתא לאה

המתכון של
פתיתים אחד אחד מושלמים שילדים אוהבים של סבתא לאה

פתיתים שילדים אוהבים כמו ב"צהרון", כמה דקות הכנה ויש לכם תוספת לכל ארוחה, כל אחד יכול.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלילדים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • נדרש
  • סיר + מכסה עם ציפוי מונע הדבקה.
  • כוס חד פעמית לשתייה חמה או כוסות אוניברסליות.
  • לפתיתים
  • 1 חבילת פתיתים (500 גרם) אורז, קוסקוס, מה שאוהבים.
  • 1/4 כוס שמן.
  • 1 בצל גדול קצוץ דק דק.
  • 2 גזרים בינוניים, קלופים, שטופים, מגוררים בפומפייה גס.
  • 1 כפית מלח.
  • 1 כפית אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט (אפשר להחליף בכפית שטוחה מלח).
  • 1 כפית שטוחה כורכום.
  • 1/4 כפית פלפל שחור.
  • 3 + 1/3 כוסות מים רותחים (800 מ"ל), הקפידו על כמות המים כדי לקבל פתיתים אחד אחד.
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את הבצל הקצוץ, הגזר המגורר ומטגנים 2 דקות תוך בחישה עד שהבצל נראה זהוב מעט, מוסיפים את הפתיתים, התבלינים, ומערבבים עוד דקה נוספת .


  • 2

    מוסיפים את המים הרותחים, מערבבים היטב היטב, טועמים ומתקנים תיבול אם צריך (זהירות חם), מכסים את הסיר במכסה ומבשלים 2 דקות לא יותר עד שהמים מגיעים לגובה הפתיתים, מכבים את הלהבה אפילו שזה נראה לא מבושל לסגור את הלהבה זה ה"טריק" לקבל פתיתים אחד אחד, מחכים 7 דקות לספיגת הנוזלים, מערבבים בעזרת מזלג בלבד, סוגרים את הסיר במכסה ומחכים עוד 7-10 דקות נוספות, מערבבים בעזרת מזלג וזה מוכן .


  • 3

    תיהנו חברים וחברות ממליצה בחום, אחרי שתכינו לא תאמינו כמה זה קל ופשוט.


  • 4

    בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה .


1

מחממים את השמן בסיר, מוסיפים את הבצל הקצוץ, הגזר המגורר ומטגנים 2 דקות תוך בחישה עד שהבצל נראה זהוב מעט, מוסיפים את הפתיתים, התבלינים, ומערבבים עוד דקה נוספת .


2

מוסיפים את המים הרותחים, מערבבים היטב היטב, טועמים ומתקנים תיבול אם צריך (זהירות חם), מכסים את הסיר במכסה ומבשלים 2 דקות לא יותר עד שהמים מגיעים לגובה הפתיתים, מכבים את הלהבה אפילו שזה נראה לא מבושל לסגור את הלהבה זה ה"טריק" לקבל פתיתים אחד אחד, מחכים 7 דקות לספיגת הנוזלים, מערבבים בעזרת מזלג בלבד, סוגרים את הסיר במכסה ומחכים עוד 7-10 דקות נוספות, מערבבים בעזרת מזלג וזה מוכן .


3

תיהנו חברים וחברות ממליצה בחום, אחרי שתכינו לא תאמינו כמה זה קל ופשוט.


4

בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד