אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

29,177
צפיות

פסטה ברוטב שילדים אוהבים של סבתא לאה

המתכון של
פסטה ברוטב שילדים אוהבים של סבתא לאה

פסטה נטרפת, "פושטית" כמו בצהרון, קלה ומהירה להכנה, מתאימה כתוספת לכל ארוחה, וכן גם ילדים שרגישים לגלוטן יכולים להשתתף בחגיגה.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלילדים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חבילת פסטה צורות (מה שהילדים אוהבים) או חבילת פסטה צורות ללא גלוטן או 1 חבילה פסטה, ספגטי מספר 8 או 1 חבילת פסטה, ספגטי ללא גלוטן (חברת ברילה).
  • 4-5 כפות שמן קנולה.
  • 1 בצל קצוץ דק דק.
  • 1 כף שום כתוש.
  • 2 קופסאות קטנות רסק עגבניות (200 גרם).
  • תבלינים ...
  • 1 כף גדושה אבקת מרק עוף.
  • 2 כפות פפריקה מתוקה.
  • 2 כפות שטוחות סוכר חום כהה או 2 כפות שטוחות סוכר דמררה או 2 כפות שטוחות סוכר לבן (מה שאוהבים).
  • 1 כפית מלח.
  • 1/2 כפית כורכום.
  • 1/4 כפית פלפל שחור.
  • 2 כוסות מים רותחים או 2 כוסות מי בישול הפסטה (480 מ"ל) מה שאוהבים).
אופן ההכנה
  • 1

    מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.


  • 2

    מחממים בסיר את השמן, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להזהבה קלה, מוסיפים את השום ומטגנים כדקה לא יותר .


  • 3

    מוסיפים את רסק העגבניות, תבלינים וממשיכים לטגן על להבה בינונית עוד 2 דקות נוספות.


  • 4

    מוסיפים את המים או מיי בישול הפסטה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה .


  • 5

    מביאים לרתיחה, מורידים את הלהבה ללהבה בינונית ומבשלים 5 דקות ללא מכסה הסיר, זה הזמן לטעום את הרוטב (זהירות חם), אם יש צורך מתקנים תיבול.


  • 6

    שמים בסיר הרוטב את הפסטה המבושלת, מערבבים היטב היטב ומבשלים עוד 5 דקות על להבה נמוכה ומגישים .


  • 7

    זהו מוכן! כדאי נסו, אצלי נכדי הקטנטנים טרפו וביקשו עוד ועוד, אין יותר פשוט מזה.


  • 8

    בתיאבון אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן.


2

מחממים בסיר את השמן, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להזהבה קלה, מוסיפים את השום ומטגנים כדקה לא יותר .


3

מוסיפים את רסק העגבניות, תבלינים וממשיכים לטגן על להבה בינונית עוד 2 דקות נוספות.


4

מוסיפים את המים או מיי בישול הפסטה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה .


5

מביאים לרתיחה, מורידים את הלהבה ללהבה בינונית ומבשלים 5 דקות ללא מכסה הסיר, זה הזמן לטעום את הרוטב (זהירות חם), אם יש צורך מתקנים תיבול.


6

שמים בסיר הרוטב את הפסטה המבושלת, מערבבים היטב היטב ומבשלים עוד 5 דקות על להבה נמוכה ומגישים .


7

זהו מוכן! כדאי נסו, אצלי נכדי הקטנטנים טרפו וביקשו עוד ועוד, אין יותר פשוט מזה.


8

בתיאבון אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד