אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

5,517
צפיות

פסטה ברוטב שילדים אוהבים של סבתא לאה

המתכון של
פסטה ברוטב שילדים אוהבים של סבתא לאה

פסטה נטרפת, "פושטית" כמו בצהרון, קלה ומהירה להכנה (הכל בסיר אחד), מתאימה כתוספת לכל ארוחה, וכן גם ילדים שרגישים לגלוטן יכולים להשתתף בחגיגה.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלילדים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חבילת פסטה צורות (מה שהילדים אוהבים) או חבילת פסטה צורות ללא גלוטן.
  • 5-6 כפות שמן.
  • 3 שיני שום שמנמנות קצוצות דק.
  • 4 כפות רסק עגבניות (2 קופסאות קטנות של רסק עגבניות).
  • 2 כפות קטשופ.
  • 1 כף גדושה פפריקה מתוקה.
  • 1/2 כפית שטוחה פלפל שחור.
  • 1/2 כפית כמון.
  • 1/2 כפית כורכום.
  • 1/2 כפית פפריקה חריפה (רק אם עושים את הפסטה למבוגרים).
  • 1 ליטר מים רותחים או יותר לפי הצורך.
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר גדול עמוק לחמם את השמן, להוסיף את השום הקצוץ לטגן 2 דקות על להבה בינונית, להוסיף את רסק העגבניות, קטשופ, תבלינים (פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, כורכום, וכמובן פפריקה חריפה רק למבוגרים), להוסיף את המים הרותחים לערבב היטב, לטעום לתקן טעמים אם יש צורך, להוסיף לסיר את הפסטה לערבב היטב להוסיף עוד מים רותחים שיהיו מעל הפסטה, ולבשל על להבה בינונית עד שהפסטה מוכנה.


  • 2

    טיפ... אני אוהבת להוסיף הרבה מים כדי שהפסטה לא תהיה יבשה אלא עסיסית עם המון רוטב.


  • 3

    זהו מוכן! כדאי נסו, אצלי נכדי הקטנטנים טרפו וביקשו עוד ועוד, אין יותר פשוט מזה.


  • 4

    בתיאבון אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

בסיר גדול עמוק לחמם את השמן, להוסיף את השום הקצוץ לטגן 2 דקות על להבה בינונית, להוסיף את רסק העגבניות, קטשופ, תבלינים (פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, כורכום, וכמובן פפריקה חריפה רק למבוגרים), להוסיף את המים הרותחים לערבב היטב, לטעום לתקן טעמים אם יש צורך, להוסיף לסיר את הפסטה לערבב היטב להוסיף עוד מים רותחים שיהיו מעל הפסטה, ולבשל על להבה בינונית עד שהפסטה מוכנה.


2

טיפ... אני אוהבת להוסיף הרבה מים כדי שהפסטה לא תהיה יבשה אלא עסיסית עם המון רוטב.


3

זהו מוכן! כדאי נסו, אצלי נכדי הקטנטנים טרפו וביקשו עוד ועוד, אין יותר פשוט מזה.


4

בתיאבון אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד