אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זוהרה 🥰

238
צפיות

קציצות דגים ברוטב עגבניות פיקנטי

המתכון של
קציצות דגים ברוטב עגבניות פיקנטי

כשמתחשק לי לגוון קצת אני מוסיפה סיר עם קציצות דגים לסעודה שלישית.

לקבלת הספר של זוהרה 🥰 במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5-6 חתיכות פילה מושט או סלומון או גם וגם.(בלי עור)
  • אני ערבבתי יצא ממש טעים.
  • 1 בצל בינוני
  • ¼ כוס שמן
  • 1 ביצה
  • ¼ כוס פירורי לחם
  • מלח פלפל לפי הטעם האישי
  • ¼ כפית צ'ילי גרוס
  • ½ כפית פפריקה מתוקה
  • ¼ כפית כורכום
  • לרוטב העגבניות::
  • 1 כפית עריסה
  • (לא חובה אבל מוסיף)
  • 3 עגבניות בינוניות מגורדות על פומפיה
  • ½ פלפל אדום
  • 4-5 שיני שום חתוכות גס
  • ½ כוס כוסברה קצוצה
  • טוחנים את הדגים עם ¼ כוס שמן ובצל לעיסה חלקה.
  • מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים.
  • מניחים בצד ומכינים את הרוטב.
  • חותכים פלפל לרצועות דקות ומטגנים אותם ב-⅓ כוס שמן עד שהם
  • משחימים מעט.
  • מוסיפים את העגבניות המגורדות ואת שאר החומרים מלבד הכוסברה.
  • מערבבים מעט ומוסיפים 1.5 כוסות מים רותחים.
  • כשהכל רותח מגלגלים קציצות לתוך הרוטב ומבשלים כ-30 דקות.
  • מכבים את האש
  • מפזרים מעל הכל את הכוסברה וסוגרים את הסיר
  • אופן ההכנה
אופן ההכנה
  • 0

    ..


0

..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד