ספר המתכונים של איריס גולן אברמוביץ
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
ירק,פטרוזלייה כוסברה,בצלירוק.נענע
-
-
-
-
-
-
-
-
2 כפות צ'ימצורי של חברת דורות
-
-
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערה את הבשר ולהוסיף את כל התבלינים עם הבצל השום הביצה ופירורי לחם הירק לערבב היטב וליצור קציצות ולטגן קלות מכל צד.
-
2
להכין רוטב כמו לפסטה.
-
3
לטגן בצל ושום עד הזהבה.
-
4
ולתבל בתבלינים כמו לקציצות.
-
5
ולהוסיף את הרסק עגבניות וכוס עד שני כסות מים לערבב .
-
6
כשהמים רותחים להכניס את הקציצות לרוטב .
-
7
להנמיך את האש ולבשל כחצי שעה...
1
לשים בקערה את הבשר ולהוסיף את כל התבלינים עם הבצל השום הביצה ופירורי לחם הירק לערבב היטב וליצור קציצות ולטגן קלות מכל צד.
2
להכין רוטב כמו לפסטה.
3
לטגן בצל ושום עד הזהבה.
4
ולתבל בתבלינים כמו לקציצות.
5
ולהוסיף את הרסק עגבניות וכוס עד שני כסות מים לערבב .
6
כשהמים רותחים להכניס את הקציצות לרוטב .
7
להנמיך את האש ולבשל כחצי שעה...
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
