ספר המתכונים של מוריה ❤
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
גמבות צבעוניות: אדום, כתום, צהוב קלויות
-
-
-
-
-
מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם האישי
-
אופציה: פלפל ירוק חריף קלוי
אופן ההכנה
-
0
להניח בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה את הפלפלים והחציל שהורדנו ממנו את הקליפה, לתקוע עם מזלג/סכין ולעשות חורים על מנת שהחום ידור פנימה. עד שהם הופכים להיות שחומים, אם צריך אז גם להפוך אותם..
-
1
להניח בצד ולתת להם להתקרר, אני נתתי להם כל הלילה וכיסיתי אותם כמובן אך אפשרי גם עד שהם מתקררים. לאחר קירור, להוציא את הקליפה של הגמבות ולחתוך לפרוסות ולנקות בעזרת סכין את הגרגירים. לתבל לערבב היטב ולהכניס למקרר עד שכל הטעמים מתחברים, אם צריך לתקן בטעם תעשו זאת..
0
להניח בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה את הפלפלים והחציל שהורדנו ממנו את הקליפה, לתקוע עם מזלג/סכין ולעשות חורים על מנת שהחום ידור פנימה. עד שהם הופכים להיות שחומים, אם צריך אז גם להפוך אותם..
1
להניח בצד ולתת להם להתקרר, אני נתתי להם כל הלילה וכיסיתי אותם כמובן אך אפשרי גם עד שהם מתקררים. לאחר קירור, להוציא את הקליפה של הגמבות ולחתוך לפרוסות ולנקות בעזרת סכין את הגרגירים. לתבל לערבב היטב ולהכניס למקרר עד שכל הטעמים מתחברים, אם צריך לתקן בטעם תעשו זאת..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
