ספר המתכונים של שלומית
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
הכנת הבצק: מערבבים בקערה קמח, סוכר ומלח. מוסיפים מים פושרים בהדרגה עד שמתקבל בצק אחיד. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים לחצי שעה במקפיא..
-
2
בינתיים מכינים את המלית:.
-
3
מטגנים את כל חומרי המלית, מסירים מהאס, מסננים ומניחים להצטנן..
-
4
לבדוק מליחות..
-
5
הכנת המאפה:.
-
6
לפתוח את הבצק לעובי של חצי ס"מ, לקרוץ עיגולים גדולים (עם כוס רחבה במיוחד) , להניח כף מהמלית, ולהדק בעזרת מזלג ולמרוח בביצה ושומשום..
1
הכנת הבצק: מערבבים בקערה קמח, סוכר ומלח. מוסיפים מים פושרים בהדרגה עד שמתקבל בצק אחיד. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים לחצי שעה במקפיא..
2
בינתיים מכינים את המלית:.
3
מטגנים את כל חומרי המלית, מסירים מהאס, מסננים ומניחים להצטנן..
4
לבדוק מליחות..
5
הכנת המאפה:.
6
לפתוח את הבצק לעובי של חצי ס"מ, לקרוץ עיגולים גדולים (עם כוס רחבה במיוחד) , להניח כף מהמלית, ולהדק בעזרת מזלג ולמרוח בביצה ושומשום..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
