שניצל של אולמות אירועים

אין אבל אין אדם שלא אוהב את הפשטות של האוכל הישראלי והמבוקש שניצל עם ספגטי/ציפס.... ארוחה קלה, זריזה לעסוקים שבנינו וטעימה מאודדדד בקיצור האוכל האהוב על ילדיי. קבלו את #שניצל_כמו_של_אולמות_אירועים וספגטי ברוטב אדום בלי הרבה קישקושים😉😉.

מתכון לשניצל: ❣סיון מלול❣.

קילו שניצל פרוס דק, 4 כפות קמח,2 ביצים,.

4 כפות מיונז, כף חרדל, 2 כפות מיץ לימון סחוט, רבע כוס שמן זית... מלח פלפל שחור גרוס ואבקת מרק עוף לפי העין לערבב טוב ולהניח במקרר לשעתיים לתפיסת הטעמים. לטבול בפירורי לחם זהב רצוי עם שומשום לשם שינוי וויתרתי הפעם... אפשר גם קצח ולטגן בשמן עמוק רותח רק צד 1. .

לא להפוך✔טיפ משף גדול ❣סיון מלול❣.

בשמן לפניי הטיגון נניח חתיכת גזר (שהשמן ישאר נקי לאורך כל הטיגון!.

מתכון לספגטי בזריז בלי הרבה תוספות: .

❣סיון מלול❣.

נבשל חבילת ספגטי פנה או כל סוג 500 גר' במים עד לגובה עם 2 כפות שמן וכף מלח עד שהוא מוכן (לפי הוראות היצרן) נסנן ונשטוף אותו מעט . נטגן בצל קצוץ 1 להשחמה נוסיף שן שום כתושה ומייד נוסיף 5 כפות גדושות של רסק עגבניות נערבב עם מים רותחים בערך 2 כוסות לקבלת מרקם בין נוזלי לסמיך תוך ערבוב עד שאין גושים. נתבל בכפית תבלין בזיליקום, אבקת מרק עוף; כרכום, מלח ופלפל לפי טעמכם וכף שטוחה פפריקה. כשהרוטב מתחיל לבעבע נוסיף את הספגטי שניסננו מנוזלים לסיר של הרוטב נערבב ונגיש. בהצלחהההההה.