אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מישל שושני

18
צפיות

קציצות חזה עוף עם אפונה

המתכון של
קציצות חזה עוף עם אפונה

תבשיל קציצות עם ירקות

לקבלת הספר של מישל שושני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 קילו חזה עוף טחון איכותי
  • צרור פטרוזיליה/כוסברה
  • 2 כפיות תבלין קציצות בייתי או רס אל חנות קנוי
  • 2 ביצים
  • 5 כפות פירורי לחם/ מצה
  • שמן קנולה
  • מלח
  • מעט מים לעיבוד
  • 1 בצל גדול
  • חבילת אפונה סנפרוסט או כל חברה אחרת
אופן ההכנה
  • 0

    בסיר רחב מטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה מוסיפים את האפונה וככוס מים ומבשלים על להבה גדולה. בקערה מערבבים את עוף הטחון עם כל התבלינים ומכינים במגש את הקציצות וכשהסיר רותח מוסיפים כפית תבלין קציצות,מעט כורכום ועלי דפנה כ-4 ומלח ומוסיפים את הקציצות , מכסים את הסיר ומבשלים עד לצימצום הרוטב..


  • 1

    יש אפשרות להוסיף לסיר יחד עם האפונה סלרי/קרפס ו/או שומר גזר פטריות גם טעים מאוד. בתיאבון.


0

בסיר רחב מטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה מוסיפים את האפונה וככוס מים ומבשלים על להבה גדולה. בקערה מערבבים את עוף הטחון עם כל התבלינים ומכינים במגש את הקציצות וכשהסיר רותח מוסיפים כפית תבלין קציצות,מעט כורכום ועלי דפנה כ-4 ומלח ומוסיפים את הקציצות , מכסים את הסיר ומבשלים עד לצימצום הרוטב..


1

יש אפשרות להוסיף לסיר יחד עם האפונה סלרי/קרפס ו/או שומר גזר פטריות גם טעים מאוד. בתיאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד