ספר המתכונים של אילנה סרור
- קטגוריהלילדים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
חצי ק"ג בשר טחון עוף,חב פטרוזיליה, 1 בצל גדול, 3 גבעולי שמיר,1 עלה כרפס , הכל קצוץ דק,
-
תבלינים: כורכום,מלח ,מרק עוף, תבלין לקציצות,פלפל שחור,הכל יחד ללוש טוב לשים בצד למנוחה,
-
תוספת לקציצות : אפונה ירוקה ,בצל 1גדול,1עלה כרפס קצוץ,
-
תבלינים :פלפל שחור ,מלח ,מרק עוף,כורכום,שמן מעט,
אופן ההכנה
-
1
לטגן בצל עד הזהבה ,להוסיף כרפס לטגןלהוסיףאפונה תבלינים להמשיך טיגון ואז להוסיף כוס וחצי מים , לתת רתיחה .
-
2
להוסיף את הקציצות לבשל 30 דקות, בתאבון.
-
3
אפשר להוסיף תפ"א\תחתיות אטישוק.
1
לטגן בצל עד הזהבה ,להוסיף כרפס לטגןלהוסיףאפונה תבלינים להמשיך טיגון ואז להוסיף כוס וחצי מים , לתת רתיחה .
2
להוסיף את הקציצות לבשל 30 דקות, בתאבון.
3
אפשר להוסיף תפ"א\תחתיות אטישוק.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד