הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהאת התוצאה הסופית אני לא יכולה לצלם אף פעם בגלל שמירת השבת אז זו תמונה לפני שהחמין עולה לפלטה
לקבלת הספר של מישל שושני במייל לחצי כאן
את החומוס/שעועית משרים ללילה..
בסיר חמין גדול שמים חומוס/שעועית בשר גידים או רגל ,תבלינים מלח ומים עד כדי כיסוי ומתחילים בבישול..
בסיר קטן שולקים את הביצים כדי שלא יסדקו בבישול..
קולפים את תפוחי האדמה והבטטה שמים מעל הבשר את הביצים ואת תפוחי האדמה ומבשלים כשעה על אש קטנה ומעבירים לפלטה..