ספר המתכונים של אוריה אהרוני
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
חצי קילו / רבע חזה עוף חתוך לקוביות
-
צרור כוסברה וצרור שמיר קצוץ דק
-
2 בצלים גדולים פרוסים לפרוסות
-
1 חבילת פטריות / שימורים חתוך
-
2.תפוחי אדמה בינוני מקולף וחתוך לקוביות
-
כף חוואי'ג למרק ( לא החריף)
-
-
מלח לפי הטעם ( בערך חצי כף ואם חסר להוסיף)
-
אופן ההכנה
-
0
בסיר / מחבת רחבה עם מעט שמן להתחיל לטגן את הבצל (לפזר מעט מלח מזרז את הטיגון שלו) עד להזהבה יפה ,להוסיף את הפטריות ולטגן עוד 2 דקות , להוסיף את החזה עוף והתבלינים ולטגן עוד 2 דקות אח"כ את המים ( בערך כוס- כוס וחצי ) ולערבב להוסיף גם את התפוחי אדמה וחצי מהכמות של העלים הקצוצים, לסגור ולבשל משהו כמו 12 דקות עד שהתפוחי אדמה רכים ,בסיום את יתרת העלים לפזר מלמעלה .
-
1
להגיש לצד אורז וסלט רענן.
-
2
באהבה אוריה💚.
0
בסיר / מחבת רחבה עם מעט שמן להתחיל לטגן את הבצל (לפזר מעט מלח מזרז את הטיגון שלו) עד להזהבה יפה ,להוסיף את הפטריות ולטגן עוד 2 דקות , להוסיף את החזה עוף והתבלינים ולטגן עוד 2 דקות אח"כ את המים ( בערך כוס- כוס וחצי ) ולערבב להוסיף גם את התפוחי אדמה וחצי מהכמות של העלים הקצוצים, לסגור ולבשל משהו כמו 12 דקות עד שהתפוחי אדמה רכים ,בסיום את יתרת העלים לפזר מלמעלה .
1
להגיש לצד אורז וסלט רענן.
2
באהבה אוריה💚.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד