אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אוריה אהרוני

80
צפיות

פרגיות עם פירה ובצל מטוגן בשפע לצד חציל עסיסי...🤪

המתכון של
פרגיות עם פירה ובצל מטוגן בשפע לצד חציל עסיסי...🤪

ארוחת ערב כייפית!

לקבלת הספר של אוריה אהרוני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • פירה- 6 תפוחי אדמה גדולים
  • 2 בצלים
  • פרגיות (קילו)
  • 2 בצלים
  • 3 כפות חוואיג'
  • מלח
  • פלפל שחור
  • 2 שיני שטם
אופן ההכנה
  • 0

    פירה- לקלף לחתוך ולשטוף ,להכניס לסיר עם כף מלח (אני אוהבת לשים גם כף מרק עוף פרווה), לאחר ההכנה לטעום ולטבל לפי הטעם.


  • 1

    בצלים -לחתוך לטבעות יחסית עבות ולטגן עד הזהבה .


  • 2

    פרגיות לטבל בחוויג' כף מלח 2 שיני שום כתושות ופלפל שחור ולהשרות רבע שעה 20 ד'ק אחכ' לטגן על מחבת פסים עד לעשייה כמה דקות כל צד להוסיף לזה את הבצל שיספוג טמעים ולהגיש .


  • 3

    אפשר לקצוץ סלט מרענן בצד (אני מוסיפה לו חריף זה ממש מרים את המנה).


0

פירה- לקלף לחתוך ולשטוף ,להכניס לסיר עם כף מלח (אני אוהבת לשים גם כף מרק עוף פרווה), לאחר ההכנה לטעום ולטבל לפי הטעם.


1

בצלים -לחתוך לטבעות יחסית עבות ולטגן עד הזהבה .


2

פרגיות לטבל בחוויג' כף מלח 2 שיני שום כתושות ופלפל שחור ולהשרות רבע שעה 20 ד'ק אחכ' לטגן על מחבת פסים עד לעשייה כמה דקות כל צד להוסיף לזה את הבצל שיספוג טמעים ולהגיש .


3

אפשר לקצוץ סלט מרענן בצד (אני מוסיפה לו חריף זה ממש מרים את המנה).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד