הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהארוחת ערב כיפית😁
לקבלת הספר של אוריה אהרוני במייל לחצי כאן
לחתוך את כל הירקות לפרוסות דקות .
במחבת עם שמן לטגן קודם את הבצל עד להזהבה , אחכ להוסיף את כל היקות ולערבב קלות במשך 3 דקות , לסגור את המכסה ועל אש נמוכה לתת לזה 5 דקות להיתבשל , .
לפתוח ולהוסיף תבלינים וחזה עוף , את הרוטב להוסיף בהדרגה תוך כדי ערבוב ,לטעום.
להניח לזה על אש נמוכה 15 דקות להיתבשל ולספוג טעמים, אחכ לטעום ולראות שהירקות עשויים היטב אם לא לתת לזה עוד מעט .
בסיר ניפרד לבשל את האטריות עם כף מלח לסנן ולהוסיף למוקפץ .
בתאבון.