ספר המתכונים של שירן תורג'מן
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2 בצלים גדולים פרוסים לפרוסות דקות
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
בקערה שמים את כל מרכיבי הבצק ולשים לישה של כ10 12 דק.
-
1
מתפיחים שעה .
-
2
מחלקים לכדורים ומתפיחים כעוד חצי שעה .
-
3
מטגנים את החצילים מוציאים ואז מכניסים את הגמבה והבצל מטגנים קלות מוסיפים תבלינים .לבצל מחממים שמן במחבת מכניסים את פרוסות הבצל מוסיפים מלח ומטגנים עד להזהבה מוסיךים סוכר ואת שאר התבלינים ..
-
4
בעזרת האצבעות מורידים אוויר לכל כדור משטחים ושמים מעל את המילוי הרצוי.
-
5
חום של 200 מעלות כ25 דק רך וטעים בתאבון.
0
בקערה שמים את כל מרכיבי הבצק ולשים לישה של כ10 12 דק.
1
מתפיחים שעה .
2
מחלקים לכדורים ומתפיחים כעוד חצי שעה .
3
מטגנים את החצילים מוציאים ואז מכניסים את הגמבה והבצל מטגנים קלות מוסיפים תבלינים .לבצל מחממים שמן במחבת מכניסים את פרוסות הבצל מוסיפים מלח ומטגנים עד להזהבה מוסיךים סוכר ואת שאר התבלינים ..
4
בעזרת האצבעות מורידים אוויר לכל כדור משטחים ושמים מעל את המילוי הרצוי.
5
חום של 200 מעלות כ25 דק רך וטעים בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
