אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

208
צפיות

בשר צלעות ברוטב

המתכון של
בשר צלעות ברוטב

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 10 יחידות של פרוסות בשר צלעות
  • 1 בצל גדול פרוס לפרוסות דקות
  • 4 שיני שום פרוסים לפרוסות
  • שמן זית
  • מלח
  • פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר שטוח מחממים מעט שמן זית מטגנים את פרוסות הצלעות משני הצדדים 2-3 דקות מכל צד מוציאים ומניחים בצלחת..


  • 2

    באותו סיר מטגנים את הבצל והשום עד להזהבה מתבלים במלח ופלפל שחור מסדרים את הצלעות מוסיפים מים עד לכיסוי הבשר, מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים חצי שעה..


  • 3

    אוכלים עם מצה רטובה או עם לחמניות כשרות לפסח שאופים בבית..


1

בסיר שטוח מחממים מעט שמן זית מטגנים את פרוסות הצלעות משני הצדדים 2-3 דקות מכל צד מוציאים ומניחים בצלחת..


2

באותו סיר מטגנים את הבצל והשום עד להזהבה מתבלים במלח ופלפל שחור מסדרים את הצלעות מוסיפים מים עד לכיסוי הבשר, מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים חצי שעה..


3

אוכלים עם מצה רטובה או עם לחמניות כשרות לפסח שאופים בבית..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד