הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בשר צלעות עם עצם . היה מיועד לחמין אבל חם מידי עבור חמין. אז הייעוד השתנה..
לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן
מחממים תנור ל250 מעלות. .
מקרמלים את פרוסות הגזר והבצל החצוי במחבת עם מעט שמן זית. .
מתבלים את הבשר עם התבלינים ושמן הזית. .
מרפדים תבנית קרמיקה או זכוכית בנייר אפיה מניחים עליו את הבשר המתובל והירקות. .
מכסים בנייר אפיה ואוטמים העל בשתי שכבות של נייר אלומיניום. .
אופים חצי שעה ב250 מעלות ומנמיכים ל150 מעלות. אופים כשלוש שעות נוספות עד ארבע שעות. .
בהצלחה ובתאבון מדי🙏🇮🇱🫶.
