אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מלי

244
צפיות

פרחי שמרים

המתכון של
פרחי שמרים

מאותו בצק של עוגת שמרים הכנתי עוגיות בצורה שונה

לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 כוסות קמח מנופה
  • 1/2 כוס סוכר
  • קורט מלח
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1/4 כוס שמן
  • מים פושרים לפי ספיגה של הקמח, בערך כוס ורבע או יותר.
  • ממרח שוקולד בטעם קקאו עם אגוזי לוז
  • ביצה טרופה עם מעט שמן
אופן ההכנה
  • 0

    להכין בצק אחיד וחלק, למרוח מעט שמן מעל ולהתפיח מכוסה.


  • 1

    לחלק לשני חלקים שווים. חלק אחד לרדד על מישטח מקומח לריבוע ולמרוח ממרח שוקולד..


  • 2

    לקפל את החלק התחתון עד לאמצע הבצק. מעליו לקפל את החלק העליון של הבצק, מיתקבל מלבן..


  • 3

    לחתוך לרצועות ברוחב של כארבע ס"מ. לחתוך כל רצועה באמצע לא עד הסוף ולגלגל את שתי הרצועות בצורת בורג, להמשיך לגלגל לצורת שבלול ואת סוף הבצק שמים מתחת לבצק.


  • 4

    למרוח ביצה טרופה, אפשר לפזר פרג טחון..


  • 5

    לאפות בחום של 170-180 מעלות בתנור שחומם מראש עד להזהבה.


  • 6

    להכין כך עם החלק השני של הבצק.


0

להכין בצק אחיד וחלק, למרוח מעט שמן מעל ולהתפיח מכוסה.


1

לחלק לשני חלקים שווים. חלק אחד לרדד על מישטח מקומח לריבוע ולמרוח ממרח שוקולד..


2

לקפל את החלק התחתון עד לאמצע הבצק. מעליו לקפל את החלק העליון של הבצק, מיתקבל מלבן..


3

לחתוך לרצועות ברוחב של כארבע ס"מ. לחתוך כל רצועה באמצע לא עד הסוף ולגלגל את שתי הרצועות בצורת בורג, להמשיך לגלגל לצורת שבלול ואת סוף הבצק שמים מתחת לבצק.


4

למרוח ביצה טרופה, אפשר לפזר פרג טחון..


5

לאפות בחום של 170-180 מעלות בתנור שחומם מראש עד להזהבה.


6

להכין כך עם החלק השני של הבצק.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד