ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
1 ק''ג קמח מלא 80 אחוז מנופה
-
-
-
-
-
-
2 וחצי כוסות מים בכוס חד פעמי שתיה חמה
-
-
-
-
אפשר ביצה עם מעט סוכר חום ומעט מלח או מים עם מעט סוכר חום ומעט מלח
-
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערית המיקסר קמח,שמרים סוכר ולערבב מעט להוסיף את המים והשמן ולהמשיך ללוש כמה דקות לקבלת בצק להוסיף את המלח להמשיך ללוש .
-
2
להתפיח את הבצק חצי שעה בערך ושוב ללוש עם הידיים ולתת שוב התפחה .
-
3
לחלק לכמה שרוצים או לחם או לחמניות לתת לנוח כמה דקות לעשות צורה למרוח ביצה או מים לפזר מעט שומשום וזרעי פשתן .
-
4
לחמם תנור 200 מעלות מומלץ לשים בתחתית קערית עם מים .
-
5
לאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה .
1
לשים בקערית המיקסר קמח,שמרים סוכר ולערבב מעט להוסיף את המים והשמן ולהמשיך ללוש כמה דקות לקבלת בצק להוסיף את המלח להמשיך ללוש .
2
להתפיח את הבצק חצי שעה בערך ושוב ללוש עם הידיים ולתת שוב התפחה .
3
לחלק לכמה שרוצים או לחם או לחמניות לתת לנוח כמה דקות לעשות צורה למרוח ביצה או מים לפזר מעט שומשום וזרעי פשתן .
4
לחמם תנור 200 מעלות מומלץ לשים בתחתית קערית עם מים .
5
לאפות חצי שעה בערך עד לקבלת צבע חום יפה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
