אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מלי

828
צפיות

עוגת שמרים קראנץ'

המתכון של
עוגת שמרים קראנץ'

בצק רך כמו חמאה ללא ביצים

לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי ק"ג קמח מנופה
  • 1/3 כוס סוכר
  • קורט מלח
  • 1 כף שמרים יבשים
  • 1/4 כוס שמן
  • מים פושרים לפי הצורך ( אחד ורבע או יותר, כמה שהקמח סופג)
  • סירופ::
  • 1/2 כוס סוכר
  • 2/3 כוס מים
  • 1 שקית סוכר וניל
  • לבשל את הסירופ עד להמסת הסוכר והרוטב מסמיך מעט ומיצטמצם.
  • מלית איזה שאוהבים
אופן ההכנה
  • 0

    להכין בצק אחיד ורך.


  • 1

    לכסות ולהתפיח עד הכפלת נפח.


  • 2

    לחלק לשני חלקים שווים.


  • 3

    לרדד כל חלק של בצק על מישטח מקומח, למרוח מלית שאוהבים לגלגל לרולדה ולהדק היטב.


  • 4

    לחתוך באמצע לשניים וללפף זה בזו, לעשות כך עם החלק השני.


  • 5

    להניח בתבנית אינגליש קייק ולהתפיח שוב.


  • 6

    למרוח ביצה פעמיים לקבלת צבע יפה ואפשר טיפה שומשום.


  • 7

    לאפות בחום של 180 מעלות עד להזהבה יפה.


  • 8

    למרוח בנדיבות מן הסירופ.


0

להכין בצק אחיד ורך.


1

לכסות ולהתפיח עד הכפלת נפח.


2

לחלק לשני חלקים שווים.


3

לרדד כל חלק של בצק על מישטח מקומח, למרוח מלית שאוהבים לגלגל לרולדה ולהדק היטב.


4

לחתוך באמצע לשניים וללפף זה בזו, לעשות כך עם החלק השני.


5

להניח בתבנית אינגליש קייק ולהתפיח שוב.


6

למרוח ביצה פעמיים לקבלת צבע יפה ואפשר טיפה שומשום.


7

לאפות בחום של 180 מעלות עד להזהבה יפה.


8

למרוח בנדיבות מן הסירופ.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד