הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
אחלה ארוחת צהריים
לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן
במחבת ווק מטגנים בצל עד הזהבה קלה .
מוסיפים הגזרים והגמבות החתוכת למספר דקות .
מערבבים מוסיפים את הכרוב והזוקיני (ופטריות ותירס, מה שאוהבים).
במקביל, במחבת נפרדת מטגנים קלות את קוביות/רצועות החזה עוף עד שינוי צבע.
מתבלים את חזה העוף בגריל עוף, מלח, פפריקה, אבקת שום.
מסירים מהאש את החזה עוף..
מתבלים את הירקות ברוטב סיני, גריל עוף, מעט מלח, מעט שמן זית, מוסיפים כרבע כוס מים כדי שלא יישרף. ממשיכים לערבב .
מוסיפים את החזה עוף ומערבבים יחד.
משאירים על להבה בינונית מספר דקות .
מכבים ומתקנים תיבול. .
מומלץ לפזר שומשום מעל.
ניתן להכין גם אטריות נודלס בצד (בסיר עם מים רותחים לחמש דקות) ולערבב יחד עם הירקות והחזה עוף..
