ספר המתכונים של אנאל פינקל
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
חצי חבילה (250 גרם) נודלס ביצים
-
גמבה וחצי חתוכה לרצועות וכל רצועה לחצי
-
גזר גדול מקולף כולו בקולפן לרצועות קצרות ודקות
-
-
-
חופן- שניים של שעועית ירוקה
-
קישוא גדול חתוך למקלות קטנים
-
חצי כרוב בינוני חתוך לרצועות
-
-
(בדרך כלל אני שמה גם פטריות והפעם לא היה לי)
-
-
-
שלוק טריאקי, סילאן, רוטב סויה, שמן שומשום, מלח, אבקת שום גבישי.
-
-
אופן ההכנה
-
0
מכינים את האיטריות לפי ההוראות..
-
1
מקפיצים בסיר ווק חם עם מעט שמן לפי הסדר שרשמתי את הירקות, כל פעם מוסיפים ירק ומקפיצים כ3 דקות. המטרה שהירקות יהיו מבושלים חצי בישול (לא מושי).
-
2
כשמסיימים להקפיץ מתבלים (לא לפחד שמלוח מעט, אנחנו עוד מוסיפים איטריות).
-
3
מוסיפים לבפנים את האיטריות ומתקנים תיבול..
-
4
לפעמים אני מבשלת בנפרד גם חתיכות קטנות של חזה עוף שאני משרה כשעה+ במרינדה ואז מערבבת פנימה. .
0
מכינים את האיטריות לפי ההוראות..
1
מקפיצים בסיר ווק חם עם מעט שמן לפי הסדר שרשמתי את הירקות, כל פעם מוסיפים ירק ומקפיצים כ3 דקות. המטרה שהירקות יהיו מבושלים חצי בישול (לא מושי).
2
כשמסיימים להקפיץ מתבלים (לא לפחד שמלוח מעט, אנחנו עוד מוסיפים איטריות).
3
מוסיפים לבפנים את האיטריות ומתקנים תיבול..
4
לפעמים אני מבשלת בנפרד גם חתיכות קטנות של חזה עוף שאני משרה כשעה+ במרינדה ואז מערבבת פנימה. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
