הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלטגן את חתיכות האסאדו בשמן במחבת מכל הצדדים, להניח על צלחת.
לטגן בארבע חמש כפות שמן את הבצל למשך מספר דקות על אש בינונית תוך כדי עירבוב.
להוסיף את שיני השום, פפריקה, פלפל שחור ולערבב, להוסיף סילאן ולערבב.
להוסיף את האסאדו ולטגן מעט מצד לצד.
להוסיף מים רותחים ומלח ולהרתיח, לטעום אם חסר מלח.
אחרי הרתיחה לבשל על אש בינונית נמוכה למשך שלוש שעות וחצי עד ארבע שעות עד שבשר האסאדו רך וטעים.