הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מלי

419
צפיות

אסאדו עם בטטות

המתכון של
אסאדו עם בטטות

בבישול ארוך, הבשר יוצא רך מאוד

לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 7-8 קוביות אסאדו
  • 1 בצל גדול מקולף, פרוס לטבעות
  • 3 כפות סילאן
  • מעט פלפל שחור
  • 1 כף פפריקה אדומה מתוקה
  • כף שטוחה אבקת מרק עוף
  • מעט קינמון - כרבע כפית
  • מלח לפי הצורך
  • שמן לטיגון
  • מים רותחים
  • 3-4 בטטות בינוניות חתוכים לפרוסות או קוביות
אופן ההכנה
  • 0

    לשטוף את קוביות הבשר, לשים בקערה ולשפוך עליהם מים רותחים לרבע שעה, להוציא ולשטוף שוב.


  • 1

    לטגן את פרוסות הבצל בשמן דקה שתיים, להוסיף את התבלינים חוץ ממרק עוף ומלח ולטגן מעט תוך עירבוב.


  • 2

    להוסיף את קוביות הבשר ולטגן מצד לצד.


  • 3

    להוסיף מים רותחים שיכסו במעט את הבשר ולהוסיף מלח ואבקת מרק עוף.


  • 4

    להביא שוב לרתיחה, לטעום אם חסר מלח.


  • 5

    להעביר לאש בינונית נמוכה ולבשל במשך 3 שעות וחצי.


  • 6

    שעה לפני סיום הבישול להוסיף את הבטטות.


  • 7

    אם יש הרבה נוזלים להגביה את הלהבה ולבשל עד לצימצום, להישתדל לא לשים יותר מדי מים.


0

לשטוף את קוביות הבשר, לשים בקערה ולשפוך עליהם מים רותחים לרבע שעה, להוציא ולשטוף שוב.


1

לטגן את פרוסות הבצל בשמן דקה שתיים, להוסיף את התבלינים חוץ ממרק עוף ומלח ולטגן מעט תוך עירבוב.


2

להוסיף את קוביות הבשר ולטגן מצד לצד.


3

להוסיף מים רותחים שיכסו במעט את הבשר ולהוסיף מלח ואבקת מרק עוף.


4

להביא שוב לרתיחה, לטעום אם חסר מלח.


5

להעביר לאש בינונית נמוכה ולבשל במשך 3 שעות וחצי.


6

שעה לפני סיום הבישול להוסיף את הבטטות.


7

אם יש הרבה נוזלים להגביה את הלהבה ולבשל עד לצימצום, להישתדל לא לשים יותר מדי מים.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

אסאדו עם בצל וערמונים – חופית אלמקייס • אסאדו בתנור עם בצלצלי שאלוט ותפו"א – אילנית בניזרי • אסאדו עם בירה וירקות שורש בטעם מיוחד!! – מדי רואקי • אסאדו עם בצלים מקורמלים ותפו"א 🔥 – מוריה ❤ • בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • קציצות עם אפונה – סוניה סאני בן הרוש • סלט ירוק עם חמוציות ופקאן משגע – סוניה סאני בן הרוש • פרגיות עם פטריות ברוטב משגע – סוניה סאני בן הרוש • צלי בשר בתנור עם ניחוח משגעעע – סיון אסולין מלול • כרעי עוף עם תפוחי אדמה בגריל "כמו בסופר" של סבתא לאה – לאה מאיר

מתכונים מומלצים
תבשיל בשר שריר ... 1,280 צפיות תבשיל בשר שריר ...
גולש בשר ברוטב ... 4,968 צפיות גולש בשר ברוטב ...
קציצות בשר ברוט... 2,584 צפיות קציצות בשר ברוט...
אסאדו ברוטב פטר... 1,946 צפיות אסאדו ברוטב פטר...
בשר ראש עם תפוח... 2,290 צפיות בשר ראש עם תפוח...
אסאדו עם סילאן 1,652 צפיות אסאדו עם סילאן
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים