אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מוריה ❤

599
צפיות

ממרח כבד❤️🔥

המתכון של
ממרח כבד❤️🔥

ממרח כבד ❤️🔥

לקבלת הספר של מוריה ❤ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/2 ק"ג כבד עוף
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 3 בצלים לבנים
  • 1/2 כפית כמון 
  • 2 שיני שום שלמות
  • מלח ופלפל שחור גרוס
  • *שימוש בכוסות 240 מ"ל
אופן ההכנה
  • 0

    צלייה: אני צולה את הכבד לפני שאני מתחילה לעבוד איתו על מנת להוציא את כל הדם, אך שכל אחד יבחר לעשות מה שהוא בוחר למרות שלדעתי יהיה שינוי בטעם בין כבד צלוי לכבד שלא עבר צלייה..


  • 1

    הכנת הממרח: אני מטגנת את הבצל, חתכתי אותם לחצי וכל חצי לרבע וטיגנתי עד שהבצל קיבל החשמה יפה. לאחר טיגון אני שמה בקערה את הבצל שמעט יתקרר, במעבד מזון אני מכניסה את הכבד בשלמותו הבצלים השום השמן זית ושאר המרכיבים וטוחנת עד שמתקבלת לי משחה חלקה. לשמור בקופסא אטומה, שיהיה בתאבון ולבריאות..


0

צלייה: אני צולה את הכבד לפני שאני מתחילה לעבוד איתו על מנת להוציא את כל הדם, אך שכל אחד יבחר לעשות מה שהוא בוחר למרות שלדעתי יהיה שינוי בטעם בין כבד צלוי לכבד שלא עבר צלייה..


1

הכנת הממרח: אני מטגנת את הבצל, חתכתי אותם לחצי וכל חצי לרבע וטיגנתי עד שהבצל קיבל החשמה יפה. לאחר טיגון אני שמה בקערה את הבצל שמעט יתקרר, במעבד מזון אני מכניסה את הכבד בשלמותו הבצלים השום השמן זית ושאר המרכיבים וטוחנת עד שמתקבלת לי משחה חלקה. לשמור בקופסא אטומה, שיהיה בתאבון ולבריאות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד