ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
למישרה
-
-
2 כפות דבש או 2 כפות צילי מתוק
-
6 שיני שום קלופות וכתושות
-
-
אופן ההכנה
-
1
שוטפים ומייבשים את השוקיים.
-
2
מערבבים את מצרכי המישרה בקערה ומכניסים לתוכה את השוקיים, לשהייה של לילה במקרר .
-
3
מוציאים את השוקיים מהמישרה ומכניסים לתבנית אפייה. מחממים את התנור ל- 200 מעלות. אופים את השוקיים במשך 15 דקות והופכים אותם. אחרי 15 דקות נוספות יוצקים את המישרה לתבנית ומוסיפים עוד 1 כוס מיי ברז.
-
4
מכסים את התבנית ברדיד אלומיניום, מנמיכים את חום התנור ל-150 מעלות ואופים כ-3 שעות. במהלך האפייה כל 1/2 שעה הופכים את השוקיים לצד השני.
-
5
אפשר להוסיף למישרה 2 כפות רוטב סויה (אני לא הוספתי). שעה וחצי לפני סיום האפייה ניתן להוסיף תפוחי אדמה קטנים, חצויים ל-2, שייאפו עם השוקיים.
1
שוטפים ומייבשים את השוקיים.
2
מערבבים את מצרכי המישרה בקערה ומכניסים לתוכה את השוקיים, לשהייה של לילה במקרר .
3
מוציאים את השוקיים מהמישרה ומכניסים לתבנית אפייה. מחממים את התנור ל- 200 מעלות. אופים את השוקיים במשך 15 דקות והופכים אותם. אחרי 15 דקות נוספות יוצקים את המישרה לתבנית ומוסיפים עוד 1 כוס מיי ברז.
4
מכסים את התבנית ברדיד אלומיניום, מנמיכים את חום התנור ל-150 מעלות ואופים כ-3 שעות. במהלך האפייה כל 1/2 שעה הופכים את השוקיים לצד השני.
5
אפשר להוסיף למישרה 2 כפות רוטב סויה (אני לא הוספתי). שעה וחצי לפני סיום האפייה ניתן להוסיף תפוחי אדמה קטנים, חצויים ל-2, שייאפו עם השוקיים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
