ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
1/2 ק"ג בשר בקר טרי טחון עם השומן שלו ( נתח מס' 2)
-
1 בצל קטן מגורר על החלק הדק של הפומפיה
-
1 תפו"א קטן מגורר על החלק הדק של הפומפיה
-
-
1/4 כוס מי סודה תוססים (מבקבוק)
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מערבבים את כל המרכיבים ומכניסים את התערובת בקערה ל-1/2 שעה למקרר.
-
2
מוציאים את הקערה מהמקרר, יוצרים קציצות ומטגנים במחבת עם חצי כוס שמן, על להבה בינונית .
1
מערבבים את כל המרכיבים ומכניסים את התערובת בקערה ל-1/2 שעה למקרר.
2
מוציאים את הקערה מהמקרר, יוצרים קציצות ומטגנים במחבת עם חצי כוס שמן, על להבה בינונית .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד