ספר המתכונים של יפה כהן
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
כתף טלה שלם להניח במרכז התבנית
-
תפוח אדמה ירושלמי תפוח אדמה גזר בטטה אני לא רושמת כמויות ניתן לשיקול דעתכם לפי כמות האנשים …
-
לקלף ולפזר מסביב הכבס לחתוך לרבעים שתי בצלים כמה שיני שום לפזר כמה עלי טימין או רוזמרין מה שאוהבים להכין מרינדה
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לישפוך מעל הירקות והכבס לידאוג שהכל יקבל את הטיבול טוב ולהשאיר .
-
2
שיכנסו הטעמים לפחות שעתיים .
-
3
אפילו יותר…. כשהתבנית מכוסה עם ניר אפיה ומעל ניר כסף שלוש שעות .
-
4
להוציא את ניר הכסף ולהמשיך בלי כיסוי עד השחמת הכבס והירקות… .
-
5
בהצלחה!! .
1
לישפוך מעל הירקות והכבס לידאוג שהכל יקבל את הטיבול טוב ולהשאיר .
2
שיכנסו הטעמים לפחות שעתיים .
3
אפילו יותר…. כשהתבנית מכוסה עם ניר אפיה ומעל ניר כסף שלוש שעות .
4
להוציא את ניר הכסף ולהמשיך בלי כיסוי עד השחמת הכבס והירקות… .
5
בהצלחה!! .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
