אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

153
צפיות

צלי בשר עם טעם של פעם

המתכון של
צלי בשר עם טעם של פעם

צלי בשר מתכון של אמי ז״ל

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • קילו וחצי בשר כתף מספר 5
  • שתי גמבות פרוסות
  • 10 שיני שום
  • פילפל יבש חריף או מתוק 2/3 יחידות
  • שטופות ופרוסות לחצי
  • לימון כבוש 3/4 חתיכות
  • פפריקה אדומה כף
  • כמון כף
  • מלח לפי טעם
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את הבשר רולו שלם עם מים כשעה לקרר להכניס למקרר שעתיים שלוש להוציא וליפרוס.


  • 2

    בסיר ליפרוס את הגמבות ואת הפילפל.


  • 3

    היבש רבע כוס שמן לטגן מעט להוסיף את התבלינים להוסיף כוס מים.


  • 4

    ולהוסיף את הבשר להרתיח ולהנמיך.


  • 5

    את האש לפחות שעה וחצי עד להתרככות הבשר טעים באופן מיוחד .


  • 6

    בהצלחה!!.


1

לבשל את הבשר רולו שלם עם מים כשעה לקרר להכניס למקרר שעתיים שלוש להוציא וליפרוס.


2

בסיר ליפרוס את הגמבות ואת הפילפל.


3

היבש רבע כוס שמן לטגן מעט להוסיף את התבלינים להוסיף כוס מים.


4

ולהוסיף את הבשר להרתיח ולהנמיך.


5

את האש לפחות שעה וחצי עד להתרככות הבשר טעים באופן מיוחד .


6

בהצלחה!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד