אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

2,399
צפיות

צלי בשר כתף מספר 5 בתנור

המתכון של
צלי בשר כתף מספר 5 בתנור

טעים ברמות וקוצר מחמאות

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • צלי כתף מספר 5 טרי
  • מרינדה
  • 1/4 כוס שמן זית
  • כמה שיני שום
  • 2 כפות דבש
  • 2 כפות חרדל
  • 2 כפות רוטב סויה
  • כף פפריקה
  • פילפל גרוס ומלח לפי טעם
  • 3 עלי דפנה
  • או טימין או רוזמרין מה שאוהבים
  • לישפוך על הבשר ולתת עיסוי שכל הטעמים התמזגו
  • אפשר לילה במקרר או שעתיים אם אין זמן
אופן ההכנה
  • 1

    להכניס את הבשר לתנור על גריל ליצרוב משני הצדדים בערך 15 או 20 דקות סך הכל משני הצדדים.


  • 2

    להוציא ליפרוס ניר אפיה להניח את השר עם כל הרוטב ולעטוף טוב.


  • 3

    וניר כסף מעל ניר אפיה והניח בתבנית ולאפות עם גוף חימום עליון ותחתון.


  • 4

    במשך שלוש עד ארבע שעות… .


  • 5

    להוציא ולהגיש יאמי כמה טעים!! .


1

להכניס את הבשר לתנור על גריל ליצרוב משני הצדדים בערך 15 או 20 דקות סך הכל משני הצדדים.


2

להוציא ליפרוס ניר אפיה להניח את השר עם כל הרוטב ולעטוף טוב.


3

וניר כסף מעל ניר אפיה והניח בתבנית ולאפות עם גוף חימום עליון ותחתון.


4

במשך שלוש עד ארבע שעות… .


5

להוציא ולהגיש יאמי כמה טעים!! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד