ספר המתכונים של מוריה ❤
- קטגוריהאורז
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
4-5 בצלים גדולים לפרוסות גסות
-
-
-
-
-
-
* אני משתמשת בעדשים שחורות, לדעתי זה יוצא הרבה יותר טעים מירוקות וכבר ניסיתי.
-
* ניתן להוסיף עוד כפית כמון
-
* חשוב לשים לב להוראות הכנה
-
* אני מבשלת את המגדרה מעט אחרת
-
* שימו בצל! המון בצל! בצל מוסיף המון טעם, לי היו 2 בצלים מאוד גדולים ועוד 2 בינוניים ניתן להוסיף עוד בצלים.
-
* שימוש בכוסות של 240 מ"ל, לא חד"פ.
-
* עניין המלח והפלפל- ניתן יותר וניתן פחות, לפי טעמכם האישי.
אופן ההכנה
-
0
אני מבשלת את האורז הכי רגיל שיש, אני שמה שמן אורז אבקת מרק ומים ונותנת בישול עד שהאורז מוכן. לאחר מכן בסיר אחר אני מבשלת את העדשים השחורות לא הרבה זמן, עד שהן מעט רכות אני מסננת ומניחה בצד. .
-
1
לאחר מכן אני מתחילה לטגן את הבצל אפשר עם שמן זית או עם שמן רגיל ניתן גם לשלב מוסיפה מעט מלח ופלפל שחור גרוס לטיגון, עד שהבצל מתקרמל ומקבל צבע זהוב ויפה לא שרוף. .
-
2
בקערה גדולה אני מוסיפה את 4 הכוסות אורז, את הכוס העדשים שבישלנו וסיננו את השמן זית השום הכתוש , הבצלים המטוגנים והתבלינים. מערבבת היטב בודקת אם חסר טעם במידה ולא שמה בקופסא ולמקרר במידה ורוצים לאכול בערב. .
0
אני מבשלת את האורז הכי רגיל שיש, אני שמה שמן אורז אבקת מרק ומים ונותנת בישול עד שהאורז מוכן. לאחר מכן בסיר אחר אני מבשלת את העדשים השחורות לא הרבה זמן, עד שהן מעט רכות אני מסננת ומניחה בצד. .
1
לאחר מכן אני מתחילה לטגן את הבצל אפשר עם שמן זית או עם שמן רגיל ניתן גם לשלב מוסיפה מעט מלח ופלפל שחור גרוס לטיגון, עד שהבצל מתקרמל ומקבל צבע זהוב ויפה לא שרוף. .
2
בקערה גדולה אני מוסיפה את 4 הכוסות אורז, את הכוס העדשים שבישלנו וסיננו את השמן זית השום הכתוש , הבצלים המטוגנים והתבלינים. מערבבת היטב בודקת אם חסר טעם במידה ולא שמה בקופסא ולמקרר במידה ורוצים לאכול בערב. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
