אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

139
צפיות

קציצות עוף

המתכון של
קציצות עוף

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/2 ק"ג בשר עוף טחון
  • 1 ביצה
  • 1/4 כוס פירורי לחם
  • 2 פרוסות חלה רטובות להפוך לפירורים
  • 1/4 כפית אבקת אפייה
  • 2 כפות מי ברז
  • פטרוזיליה קצוצה או כוסברה
  • מלח, פילפל
  • לרוטב
  • 2 קופסאות רסק עגבניות
  • 4 כפות סוכר חום
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את כל המרכיבים מלבד רסק עגבניות וסוכר חום.


  • 2

    לתת לתערובת לעמוד כעשרים דקות בינתיים להכין את הרוטב מרסק העגבניות והסוכר. להרתיח את הרוטב.


  • 3

    ליצור קציצות בידיים רטובות, להכניס אותן לרוטב ולבשל כחצי שעה.


1

לערבב את כל המרכיבים מלבד רסק עגבניות וסוכר חום.


2

לתת לתערובת לעמוד כעשרים דקות בינתיים להכין את הרוטב מרסק העגבניות והסוכר. להרתיח את הרוטב.


3

ליצור קציצות בידיים רטובות, להכניס אותן לרוטב ולבשל כחצי שעה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד