ספר המתכונים של טלי נחשונוב סבח
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2 פלפלים יבשים מתוקים/חריפים של בת חן
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
עיסת הקציצות:.
-
1
לשים את כל המרכיבים ביחד, לערבב היטב, להכין כדורי קציצות ולטגן קלות בשביל שיתפוס צורה וצבע כדי שברוטב שלא יתפרק..
-
2
רוטב הקציצות:.
-
3
לשים שמן לטגן את הבצלים להוסיף סילאן עד קרמול להוסיף את התבלינים: כורכום, קינמון, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח ומרק עוף. לאחר מכן להוסיף 2 כוסות מים רותחים. .
-
4
במידה וחסר מים יש אפשרות להוסיף עוד מים לפי הצורך..
-
5
לאחר מכן להוסיף את הקציצות ומעל את הפלפלים היבשים מתוקים/ חריפים..
-
6
לבשל חצי שעה על אש בינונית..
-
7
מומלץ בצד אורז לבן..
-
8
ובתיאבון .
0
עיסת הקציצות:.
1
לשים את כל המרכיבים ביחד, לערבב היטב, להכין כדורי קציצות ולטגן קלות בשביל שיתפוס צורה וצבע כדי שברוטב שלא יתפרק..
2
רוטב הקציצות:.
3
לשים שמן לטגן את הבצלים להוסיף סילאן עד קרמול להוסיף את התבלינים: כורכום, קינמון, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח ומרק עוף. לאחר מכן להוסיף 2 כוסות מים רותחים. .
4
במידה וחסר מים יש אפשרות להוסיף עוד מים לפי הצורך..
5
לאחר מכן להוסיף את הקציצות ומעל את הפלפלים היבשים מתוקים/ חריפים..
6
לבשל חצי שעה על אש בינונית..
7
מומלץ בצד אורז לבן..
8
ובתיאבון .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
