הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מאכל אהוב על כל משפחתי. את המתכון קיבלתי מגיסתי האהובה רוחקה.
לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן
למרוח את הכרעיים בשמן זית ואבקת גריל עוף ולשים את הכלי עם הכרעיים במקרר למשך שעתיים.
לטגן במחבת סוטאז את הבצלים במשך כ-1/2 שעה עד שישחימו .
להוסיף למחבת את הגזרים המגוררים ולהמשיך ולטגן כ- 5 דקות.
להוסיף למחבת את האורז ולהמשיך ולטגן כ- 5 דקות. להוסיף את אבקת מרק עוף ולערבב את כל התערובת.
לשפוך את התערובת לתבנית חד פעמית גדולה מאוד.
להוסיף לתבנית את הכרעיים ולסדר ולשטח את תערובת האורז.
לפני הוספת המים, לשים את התבנית החד פעמית בתוך תבנית של התנור, כדי שהמים הרותחים לא ישפכו עליך.
להוסיף לתבנית האלומיניום 4 כוסות מים רותחים ולערבב עם תערובת האורז.
לאפות בתנור כשעה וחצי עד שעתיים בחום של 170 מעלות.
אחרי כשעה כשהכרעיים שחומים ניתן להפוך אותם .
כדי שהאורז לא יתייבש, יש לערבב אותו עם מזלג מדי פעם .
