אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

1,488
צפיות

עוף עם כוסברה

המתכון של
עוף עם כוסברה

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 6 כרעיים של עוף
  • 3 בצלים קצוצים
  • 2 חבילות כוסברה קצוצה
אופן ההכנה
  • 1

    מזהיבים את הבצל במשך כ- 3/4 שעה עד שהופך לחום.....


  • 2

    מוסיפים את חלקי העוף וממשיכים להזהיב אותם כ- 1/2 נוספת..


  • 3

    מוסיפים את הכוסברה. מלח ופלפל שחור..


  • 4

    ניתן להוסיף 7 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות..


  • 5

    מוסיפים לסיר מים עד גובה מעט מעל העוף ותפוחי האדמה ומבשלים על אש נמוכה כשעתיים ויותר עד שהעוף רך ומקבל צבע חום והרוטב נספג בעוף ובכוסברה..


1

מזהיבים את הבצל במשך כ- 3/4 שעה עד שהופך לחום.....


2

מוסיפים את חלקי העוף וממשיכים להזהיב אותם כ- 1/2 נוספת..


3

מוסיפים את הכוסברה. מלח ופלפל שחור..


4

ניתן להוסיף 7 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות..


5

מוסיפים לסיר מים עד גובה מעט מעל העוף ותפוחי האדמה ומבשלים על אש נמוכה כשעתיים ויותר עד שהעוף רך ומקבל צבע חום והרוטב נספג בעוף ובכוסברה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד