אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלכה זיידנר

374
צפיות

במיה ברוטב עגבניות

המתכון של
במיה ברוטב עגבניות

מנה טעימה אפשר פרווה ואפשר כבשרי לטגן קציצות ולהוסיף לבמייה כשהיא מוכנה

לקבלת הספר של מלכה זיידנר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/2 ק"ג במייה
  • 4 כפות שמן
  • 2 שיני שום פרוס
  • קופסא של 400 גרם עגבניות מרוסקות
  • מיץ מחצי לימון
  • מלח
  • פלפל שחור
  • צרור של כוסברה
  • כוס מים רותחים
  • :מרכיבים לקציצות במידה ורוצים בשרי
  • 1/2 ק"ג בשר טחון מעט שומני
  • 1 בצל גדול מגורר
  • 3 שיני שום כתוש
  • 1 ביצה
  • 5 כפות פרורי לחם
  • צרור כוסברה קצוצה
  • פלפל שחור
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    לשטוף ולייבש את הבמייה לקטום את הראש.


  • 2

    בסיר שטוח לחמם שמן להוסיף את השום לערבב ולהוסיף מיד את הבמייה לטגן תוך כדי ערבוב 3 דקות.


  • 3

    להוסיף את העגבניות המרוסקות.


  • 4

    לערבב להוסיף מלח ופלפל שחור.


  • 5

    להמשיך לבשל להוסיף 1 כוס מים רותחים לבשל 10 דקות להוסיף מיץ לימון וכוסברה.


  • 6

    לבשל עד שהבמייה מתרככת..


  • 7

    ××אם רוצים את המנה בשרית.


  • 8

    לערבב את כל מרכיבי הקציצות לטגן ולהוסיף לבמייה כשהיא מוכנה לבשל יחד עוד 3 דקות.


  • 9

    להגיש על מצע של אורז או פירה.


1

לשטוף ולייבש את הבמייה לקטום את הראש.


2

בסיר שטוח לחמם שמן להוסיף את השום לערבב ולהוסיף מיד את הבמייה לטגן תוך כדי ערבוב 3 דקות.


3

להוסיף את העגבניות המרוסקות.


4

לערבב להוסיף מלח ופלפל שחור.


5

להמשיך לבשל להוסיף 1 כוס מים רותחים לבשל 10 דקות להוסיף מיץ לימון וכוסברה.


6

לבשל עד שהבמייה מתרככת..


7

××אם רוצים את המנה בשרית.


8

לערבב את כל מרכיבי הקציצות לטגן ולהוסיף לבמייה כשהיא מוכנה לבשל יחד עוד 3 דקות.


9

להגיש על מצע של אורז או פירה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד