ספר המתכונים של נאוה מלכה
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
עלי פטרוזיליה או כוסברה קצוצים.
-
-
-
-
-
-
-
לערבב להניח חצי שעה במקרר..
-
-
-
5 עגבניות קצוצות אפשרי מקולפות.
-
-
פלפל חריף קצוץ נקי מגרעינים
-
-
-
3 קשואים חתוכים לקוביות..
-
חציל חתוך לקוביות ומטוגן אחרי שהשרנו שעה במלח..
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
את הקציצות לכדרר ולטגן חצי טיגון...
-
2
בסיר רחב לשים שום עגבניות םטרוזילה..
-
3
פלפל חריף.
-
4
ו2 כפות שמן לערבב כמה דקות..
-
5
להוסיף את הרסק ולבשל 15 דקות...
-
6
לערבב מידי פעם שלא יחרך..
-
7
להוסיף קשואים וחצילים תבלינים לכסות במים ולבשל 15 דקות...
-
8
להוסיך את הקציצות לבשל 30 דקות...
-
9
לנער את הסיר מידי פעם...
-
10
טיפ לא חייב לטגן את החציל.
-
11
לא חייב לטגן את הקציצות...
1
את הקציצות לכדרר ולטגן חצי טיגון...
2
בסיר רחב לשים שום עגבניות םטרוזילה..
3
פלפל חריף.
4
ו2 כפות שמן לערבב כמה דקות..
5
להוסיף את הרסק ולבשל 15 דקות...
6
לערבב מידי פעם שלא יחרך..
7
להוסיף קשואים וחצילים תבלינים לכסות במים ולבשל 15 דקות...
8
להוסיך את הקציצות לבשל 30 דקות...
9
לנער את הסיר מידי פעם...
10
טיפ לא חייב לטגן את החציל.
11
לא חייב לטגן את הקציצות...
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד